Canicule

⚠️⚠️ALERTE CANICULE ⚠️⚠️ Quelques règles à respecter... ‼️1-Mangez frais! Adaptez votre alimentation et abandonnez cette semaine la cuisson au four: elle dégage beaucoup de chaleur… Misez plutôt sur la fraîcheur des entrées, des plats ou des desserts. – Les légumes (concombres, tomates, courgettes...) feront la joie de vos repas. Crus, ils vous apportent un bon apport de sels minéraux et d'eau. C’est le moment d’innover sans passer par la case cuisson. – Classiques de l'été, le melon et la pastèque ont de nombreux atouts: digestes, ils aident à compenser la transpiration et à prévenir les jambes lourdes. – Essayez les soupes froides. Par exemple, les gaspachos, ces soupes froides d’origine espagnole qui s’avèrent aussi désaltérantes que riches en vitamines et en minéraux. – Les salades complètes vous rassasieront tout en vous désaltérant: sorties du réfrigérateur quelques instants avant de passer à table, elles feront merveille sur vos papilles. Vous pouvez avec quelques ingrédients de base varier les propositions à l’infini: haricots+ poulet émietté+ tomates cerises/ courgettes en julienne+ carottes en julienne+ crevettes décortiquées/ quinoa + menthe fraîche+ pomelos+ concombre (que vous aurez fait dégorgé) … – Pour un apport de protéines, ajoutez aux légumes des poissons, des crustacés ou de la viande froide OU des protéines végétales (n'oubliez pas de changer c'est la clé!), le tout servi avec un filet d’huile d’olive ou un jus de citron. – Les fruits de saison sont arrivés et font la beauté des étals: cerises (sans excès car très sucrées), fraises, framboises, abricots et pêches. ‼️2- Penser à boire même si vous n’avez pas soif! En cas de fortes températures, il est conseillé de s'hydrater et de boire régulièrement au minimum 8 verres d’eau par jour (soit 800 ml), l’idéal étant pour une personne en bonne santé une consommation quotidienne de 13 à 14 verres... tout en mangeant bien sûr! Car attention aux excès! Boire plus de 3 litres d’eau par jour sans manger peut provoquer une diminution dangereuse de la concentration du sodium dans le sang. De plus, en cas de paresse rénale, l’élimination de l’eau est difficile. ‼️3- Buvez des eaux citronés

!!! Ça rafraîchit et ça aide à boire de l’eau ‼️4- Pour les bébés allaités exclusivement ---> Ne pas donner de l'eau... mais proposer le sein ++++